LACHS & FORELLE
» Räucherlachs Hamburger Schnitt, Graved Lachs, Stremellachs, Lachslocken, Lachsforelle, Forellenfilets, nach alter Tradition aus edlem Rauch, mild gesalzen
MAKRELE & HERING
» Buttermakrele, Makrelenfilet in verschiedenen Variationen, Bückling, Matjesfilet geräuchert, Sprotten Kieler Art
AAL
» Räucheraal 350g- 1200g, Räucheraal Filets. Herzafter Räucheraal nach alter Tradition aus edlem Rauch, mild gesalzen
SPEZIALITÄTEN
» Heilbutt, Schillerlocken, Rotbarsch, Dorschrogen, Dorade nach alter Tradition geräuchert