Wir kennen unsere Partner ... 

... und wissen, bei wem wir unsere Seafood-Rohware einkaufen. 

Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir darauf, dass unsere Partner bei ihren Fangmethoden und Fanggebieten (FAO) die nationalen und internationalen Fischereigesetze einhalten und nachhaltigen Fischfang betreiben. 
Für uns bedeutet bestandserhaltende Fischerei, dass unsere Partner die Ãœberfischung vermeiden und das Ökosystem der Meere schützen, in dem sie fischen. 
Somit tragen wir beim Einkauf nachhaltiger Produkte dazu bei, die Überfischung der Weltmeere und ihre gravierenden ökologischen Folgen zu vermeiden.
 
Lauenroth unterstützt seit 1996 den Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels e. V. hinsichtlich einer bestandserhaltenden Fischerei.